Ampliação do Tabuleiro do Acarajé

Nossas queridas amigas Miri e Fafá nos chamaram para desenvolver o projeto de ampliação do Tabuleiro do Acarajé! O Tabuleiro foi o nosso primeiro projeto comercial, por isso ficamos muito felizes com a o convite para esta expansão! Veja o artigo do primeiro projeto aqui! 🙂

Atualmente elas preparam a massa do acarajé e cortam todos os ingredientes na loja, que ficou muito pequena para a demanda delas. Então a ideia foi ocupar a sala do fundo, que era utilizada com depósito do estabelecimento vizinho, e transformá-lo em uma cozinha.
Bel e Tef Atelier da Reforma - planta

Elas não precisavam de muitos equipamentos, apenas a bancada para preparo, o fogão, geladeiras para armazenar os ingredientes e o moinho. Escolhemos pias prontas de aço inox pela praticidade. Todas as paredes precisavam ser revestidas para facilitar a limpeza, então optamos por uma linha de cintura em um porcelanato e a parte superior das paredes em tijolinho branco. Outro detalhe era a pia de higienização dos funcionários. Escolhemos um modelo delicado de lavatório de parede para dar uma graça no espaço.
Bel e Tef Atelier da Reforma vista cozinha 1

Do outro lado ficaram as estantes para armazenamento dos ingredientes, duas geladeiras e um microondas.
Bel e Tef - Atelier da Reforma - vista cozinha 2

Com a cozinha funcionando a loja agora tem mais espaço para as meninas circularem. Agora elas vão apenas montar o acarajé no balcão (que os clientes adoram assistir).
Bel e Tef - Atelier da Refomra - vista frente Vista da loja

Bel e Tef Atelier da Reforma - planta loja Planta da loja

Um desafio foi compor as cores vibrantes e quentes do Tabuleiro com o azul existente do prédio residencial! Na fachada elas optaram pelo lambe-lambe com a frase: “Mais Acarajé por favor”!
Bel e Tef Atelier da Reforma - Tabuleiro

A calçada também recebeu uma atenção especial! Elas nos pediram para pintar com cores alegras as tampas das bocas de lobo da calçada!
E para ficar ainda mais alegre os degraus, que são usados pelos clientes como bancos, serão revestidos com porcelanato quer imita ladrilho hidráulico.
Bel e Tef Atelier da Reforma

Ficou com vontade de conhecer? Vá visitá-las! E aproveite, porque o acarajé é delicioso!! 😉

Tabuleiro do Acarajé
Rua Doutor Cesário Mota Júnior, 614, São Paulo
https://www.facebook.com/tabuleirodoacaraje/

 

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